57 Restaurant
des Meliá Vienna

Erleben Sie in Österreichs höchsten Restaurant ausgewählte kulinarische Highlights und unvergessliche Ausblicke.

 

 

Höchste Qualität & Genuß – 57 Restaurant

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Man nehme:
die Leichtigkeit mediterraner Küche, gepaart mit der Unverfälschtheit österreichischer Kulinaritäten. Im 57 Restaurant & 57 Lounge genießen Sie, im höchstgelegenen Restaurants Österreichs einzigartige kulinarische Highlights, erlesenste Weine und unvergessliche Signature Cocktails, mit atemberaubenden Panoramablick auf Wien und das Umland.

„Unser Team möchten wir unseren Gästen im 57 Restaurant eine internationale Küche bieten, die mit regionalen Akzenten für neue Geschmacks-erlebnisse sorgt.

Fangfrischer Fisch aus heimischen Gewässern und Fleischgerichte aus dem Josper Grill sind auf unserer Speisekarte prominent vertreten“.

Unsere neue 57 Restaurant Lunch Speisekarte finden Sie hier.

Unsere aktuelle 57 Restaurant Menue Speisekarte finden Sie hier.

 

57 Restaurant – Quick Tip – 23.9.2019 – 27.9.2019

 

Montag | Monday

Rinderconsommé | beef consommé

Leberknödel und Schnittlauch | liver dumplings and chives

Gebackenes Putenschnitzel | fried turkey escalope

Petersilienkartoffeln | parsley potatoes


Dienstag | Tuesday

Mostsuppe | cider soup

Schwarzbrotcroutons und Affilakresse | black bread and Affila cress

Lachsforellenfilet | salmon trout filet

Paprika und Paradeiser | bell peppers and tomato


Mittwoch | Wednesday

Hirschschinken | venison ham

Wiesenkräutersalat und Melone | herb salad and melon

Maishuhn Supreme | corn fed chicken supreme

Süßkartoffel und Kräuterseitling | sweet potato and herb mushrooms 


Donnerstag | Thursday

Asia Hühnersuppe | Asian chicken soup

Kokos und Chili | coconut and chili

Beef Stroganoff

Babygemüse und Erdäpfel | baby vegetables and potatoes


Freitag | Friday

Wassermelone | watermelon

Fetakäse und Minze | feta cheese and mint

Seehecht | hake

Sesampanade und Ingwer-Soja-Dip | sesame breading and ginger-soy dip

 

2 Gänge  I  2 Courses  € 24.00


Sunday Sky Brunch @57 Restaurant

Wie könnte ein Sonntag besser starten, als mit einem langen, ausgedehnten Brunch? Beim höchsten Sonntagsbrunch in Wien erlebst du den perfekten Start in den schönsten Tag der Woche in luftigen 220 Metern Höhe im 57 Restaurant des Meliá Vienna.

Ob mit dem Partner, den besten Freunden oder der ganzen Familie – am reichhaltigen kalten und warmem Buffet mit Köstlichkeiten aus aller Welt wird jeder statt und findet sein ganz persönliches Lieblingsfrühstück. Starte ganz entspannt in den Tag und stoße mit einem Glas Cava auf den perfekten Augenblick an! Den Traumblick über das wunderschöne Wien ist übrigens inkludiert.

Jeden Sonntag von 12:00 bis 15:00 Uhr im 57 Restaurant:

€ 55,- pro Person

(mit u.a. zart gegartem Asaredo-Beef in Whiskeyjus, Quesadilla mit Chorizo und Brie, Hausgebeizter Silberlachs auf Wakam-Algensalat, Gebäck, verschiedene Salate sowie Beilagen, frisch servierten Eierspeisen, einer Suppen- und Dessertstation und vieles mehr, inklusive einem Glas Cava sowie einem Heißgetränk nach Wahl)

Wir freuen uns auf zahlreiche Reservierungen via Tel.: +43 190104 2080 oder E-Mail: und unvergessliche Sonntage mit euch!

Unsere Küchenlinie präsentiert sich international, ohne dabei die Auswahl und Qualität heimischer Produkte außer Acht zu lassen. Dabei verbindet unser Küchenteam die österreichische Küche mit internationalen Einflüssen, spielt mit der Konsistenz von Zutaten und überrascht mit spannenden Geschmackskombinationen.

Bei unseren täglich wechselnden Mittagsgerichten, bereiten wir für Sie eine feine Auswahl regionaler und saisonaler Köstlichkeiten auf, welche Sie – auch unter dem eventuellen Zeitdruck einer Mittagspause – genießen können. Sollten Sie es einmal besonders eilig haben, lassen Sie dies bitte unser Serviceteam im Vorfeld wissen.

Leichte, regionale Küche mit Zutaten heimischer Spitzenproduzenten, höchste Qualität und frische Kräuter stehen dabei im Mittelpunkt.

Öffnungszeiten 57 Restaurant

Öffnungszeiten 57 Restaurant


Sommerpause 57 Restaurant

Sehr geehrte Damen und Herren,

Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass wir im August eine Sommerpause im 57 Restaurant haben.

Vom 29. Juli 2019 bis 11. August 2019 ist das 57 Restaurant geschlossen.

Ab dem 1. September 2019 gibt es im 57 Restaurant wieder unseren Sonntags-Brunch.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Mo-Fr 12:00 bis 14:30 Uhr und 18:00 bis 22:00 Uhr

Sa 18:00 bis 22:00 Uhr

So 12:00 bis 15:00 Uhr Brunch SKYLIFE@MELIÁ-BRUNCH57

Reservierungen

Reservierungen im 57 Restaurant oder 57 Lounge unter  oder direkt hier über unser Online-Reservierungssystem.

Dresscode

Damit sich alle Gäste bei uns wohlfühlen, möchten wir Sie über unseren Dresscode informieren: 57Dresscode